HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン

IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。ハンドルのデザインが若干変更になりました。在庫１枚あります。８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。価格は今後改正する場合があります。柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。食材を入れると問題なく使えます。なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。。【美品】ストウブ staub ピコココット ラウンド 18cm マスタード。STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN 16cm M カンパーニュ。【新品未使用】LE CREUSETココットロンド 両手鍋 アメジスト20cm。ストウブ(Staub) ピコ・ココット グランブルー15cm オーバル。AIHO高速度ミキサー。【１２】☆廃盤色☆ストウブ　ピコココット23cmオーバル。お値下げ！ヴォストホフ ドライザック 包丁セット。【セール】ケヤキの大きなまな板(ゲタ付き)サンダー面取り加工済み。新品 staub ラココット de GOHAN M ゴハン ラメール リリー。【堺打刃物】左用　フグ引　包丁　白鋼　8寸　紫檀水牛八角柄 包丁。境知子　耐火　土瓶。STAUB ラ•メール　リリー　ワナベS16cm。包丁 柳刃包丁 ダマスカス 安来鋼白紙２号 240mm 紫檀シノギ柄 刺身包丁②。太陽の家 長岡式 圧力鍋 一升炊。包丁 柳刃包丁 ダマスカス 安来鋼白紙２号 240mm 紫檀シノギ柄 刺身包丁①。未使用　砲金鍋　平井鋳造所　すき焼き鍋　外形30cm 内径25cm。Staub　ストウブ　ココット・ロンド　リネン　22cm　トリベット付